コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ

今年の新米も、お陰様で各地で喜びの声をいただいております。
生産者みより尽きる瞬間、１年で一番嬉しい瞬間です。

お米が本当に美味しいと、何を食べても美味しく感じてしまいますね♪

2006.10.29：小関：count(4,015)：[メモ/・金のセレブ米/メモ]
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産地～水のまち長井

長井市は山形県西南部に位置し、周囲を朝日連峰、飯豊連峰などの山々に囲まれた人口約三万二千人の田園都市です。

「水と緑と花のまち」として愛される長井市には、市を南から北へ山形県の母なる川、最上川が貫流し、その最上川に、朝日山系を源とする野川、飯豊山系を源とする白川が合流しています。
この清らかで豊かな水に古くから恵まれていたため、江戸時代には最上川舟運により、京の都との文化交流も盛んで、商人町として栄えた歴史があります。

また、長井の水は水の郷百選に認定されており、飲み水としても大変おいしい水です。毎年夏には「長井水まつり」と称して、最上川河川緑地公園で踊りや花火大会が開かれます。

→Google mapsで山形県長井市を表示

2006.09.26：staff：修正／削除

新米に合うセレブな付け合わせ

「山田商店のチャンジャ」