コセキファーム|金のセレブ米・つや姫ホンポ
コセキファーム|金のセレブ米・つや姫ホンポ
プロフィール
コセキファーム(金のセレブ米・つや姫ホンポ/事務局)
□運営責任者
小関章
□所在地
〒993-0041 山形県長井市九野本1047
□連絡先
TEL:0238-84-6796
□URL
http://ocome.jp/
http://tuyahime-honpo.jp/
□主な生産物
米、米沢牛
□栽培の特徴
特別栽培米、無農薬栽培、循環型農業
私の家では、水稲と米沢牛を生産しております。
農産物を作る時基本としているのは、安全・安心はもちろんのことですが、これに味(おいしさ)をプラスし、食味を重視した栽培を行なうことです。
ただ、見映えのする物を生産すれば良かった時期もありましたが、その結果、農薬や化学合成肥料の大量使用となってしまいました。
しかし、健康の源は食にあるはずです。
しっかりした土作りを行い、農薬や化学肥料に頼らない、みんなが健康でいられるような生産方法を心掛けています。
牛に田んぼから穫れた稲わらや米ぬか、屑米などを食べさせています。そして牛からは良質な肥料が生まれ、これを田んぼに肥料として撒いています。できるだけ外部からの資材を持ち込まない、環境に優しい循環型農業を実践しています。
お米に無理はかけておりません。ぜひ食べ比べて見てください。
※当サイトは、SAMIDAREの
規約
、
個人情報保護
に同意しています。
当サイト内の記事と画像の著作及び責任の所在は投稿者に帰属します。
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米、米沢牛
□栽培の特徴
特別栽培米、無農薬栽培、循環型農業
私の家では、水稲と米沢牛を生産しております。
農産物を作る時基本としているのは、安全・安心はもちろんのことですが、これに味(おいしさ)をプラスし、食味を重視した栽培を行なうことです。
ただ、見映えのする物を生産すれば良かった時期もありましたが、その結果、農薬や化学合成肥料の大量使用となってしまいました。
しかし、健康の源は食にあるはずです。
しっかりした土作りを行い、農薬や化学肥料に頼らない、みんなが健康でいられるような生産方法を心掛けています。
牛に田んぼから穫れた稲わらや米ぬか、屑米などを食べさせています。そして牛からは良質な肥料が生まれ、これを田んぼに肥料として撒いています。できるだけ外部からの資材を持ち込まない、環境に優しい循環型農業を実践しています。
お米に無理はかけておりません。ぜひ食べ比べて見てください。
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