コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ
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修正
１００ｍ長さの田んぼに何本かの溝を掘ります。非常に疲れました。
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１．しいたけは石づきをとってみじん切りに、わけぎは根元を落として小口切りにします。 ２．シュウマイの皮はキッチンばさみで細切りにします。 ３．キッチンペーパーで表面の水気をふき取った木綿豆腐、挽肉、切った野菜類、その他の調味料を加えて全体をよく練ります。 ４．練った種を20等分にして成型したら、切ったシュウマイの皮をのせます。蒸し器に油を薄く塗るまたはワックスペーパーを敷き、その上にシュウマイを置きます。鍋の底に熱湯を注ぎ、強火で2分、湯気が立ってきたら弱火にして8分程度加熱して中までしっかり火が通ったら完成です。
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